0

宝宝补钙食谱 2款儿童健康增高食谱(实用20篇)

浏览

3146

文章

114

篇1:儿童健康食谱晚餐

全文共 937 字

+ 加入清单

儿童健康食谱晚餐有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康食谱晚餐——玉米牛肉羹

用料:玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克

做法:

1.将牛肉、玉米粒、芥菜洗净,晾干水

2.将牛肉剁碎

3.煮沸适量的水,把玉米粒煮熟

4.将牛肉放入锅中同玉米粒再煮两分钟

5.下适量的盐即可

营养价值:牛肉含有大量的铁元素,有利于幼儿造血,而且牛肉中的高蛋白质也是幼儿生长的基本元素,玉米味甜且含有大量的植物纤维,有护肝、促进消化的作用,因此玉米牛肉羹也是幼儿在春季不可多得菜谱。

儿童健康食谱晚餐——猪骨菠菜汤

配料:鲜猪脊骨350克,菠菜200克。做法:1、用清水洗净猪脊骨,砍碎, 2、放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;

3、然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。

营养小秘密:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

儿童健康食谱晚餐——香香炒米饭

原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱制作:1、将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;

2、把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;

3、烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;

4、将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。

营养小秘密:米饭是2岁以上宝贝的主食,如果宝贝不爱吃,妈咪可在里面加一些别的东西,就会使米饭“面目皆非”,引起宝贝的兴趣。

儿童健康食谱晚餐——蔬菜小杂炒

原料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。

制作:1、先将所有的原料切成片,待用 2、把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,

3、等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;

4、烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。

营养小秘密:如果宝贝不爱吃蔬菜,可利用他们在这个时期好奇心很强的特点,把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起,做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养,口味也很适宜宝贝。

展开阅读全文

篇2:宝宝健康饮食食谱有哪些

全文共 1537 字

+ 加入清单

宝宝的每天吃什么都牵绊着妈妈的心,孩子能够吃的健康,长的健康我们家长都会特别的高兴,也少操心了很多。宝宝的健康成长是每个家长的希望,宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系。下面,小编为大家介绍一下宝宝健康饮食食谱,欢迎大家阅读。

(二)宝宝健康饮食食谱:各种糕类食谱

1 鱼肉蒸糕

原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

制法(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

2 线鱼炒饭

原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干

制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4) 关火焖2-3分钟。

3 馄饨

原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干

制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。

4 汤面

原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干

制法(1) 将黄瓜切成细丝。

(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。

5 酱茄子

原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干

制法(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。

(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。

6 鸡蛋蒸糕

原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干

制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

(一)宝宝健康饮食食谱:各种粥类食谱

1土豆粥

原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干

制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。

(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。

(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

2干酪面包粥

原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙

制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

3胡萝卜酸奶粥

原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干

制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

4番茄粥

原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干

制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

5鸡肉粥

原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干

制法(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。

(2) 将菠菜炖熟并切碎。

(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

6裙带菜红蛤粥

原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯

制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。

(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。

(4) 煮好之后用盐调味。

7红薯鸡蛋粥

原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙

制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。

展开阅读全文

篇3:儿童饮食 宝宝怎样吃更健康

全文共 3897 字

+ 加入清单

入秋以后,天气逐渐转凉,昼夜温差较大,家长们应该更加关注儿童饮食健康宝宝在成长过程中,需要家长细心的呵护以及长久的陪伴。那么秋季家长们知道儿童饮食营养搭配更有利于宝宝成长呢?以下是小编为各位家长们整理的儿童健康饮食小妙招,希望每个宝宝都能够健康快乐的成长!

儿童饮食

儿童饮食孩子吃水果的注意事项

1.每日1~2个水果

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

2.两餐之间吃水果更好

大多数家长不知道在吃饭前给宝宝吃水果好还是饭后吃水果好?从总体来说,吃饭前吃水果能够有助于减少吃饭时的饭量,达到控制体重的效果。但是如果是肠胃不太好的人,饭前吃水果的话容易引起肠胃不适。那么选择饭后吃水果的话又会造成能量摄入过多,阻碍矿物质等营养成分的吸收。所以,最好的办法是选择饭后1小时吃水果。

3.能吃水果就不要榨果汁喝

将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。

4.不可用水果代替蔬菜

整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种,多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来,水果与蔬菜的差别更大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量,水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外,蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多,就有糖分摄入过多的担忧。

5.水果不分伯仲,变换种类吃即可

人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。不要迷信哪一种营养高,就只吃那一两种水果。

6.不能单吃水果做正餐

水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是远远达不到营养膳食的标准的。

7.单靠水果减肥不科学

吃水果不能减肥。一来如前所述,水果的营养不均衡,二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。

8.糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果

糖尿病人可以吃水果吗?答案是肯定的。前提是要保证血糖平稳,并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。

儿童饮食营养搭配

根据年龄段搭配孩子营养膳食

不同年龄段的宝宝摄入的营养成分有所不同,那么怎样让自己的宝宝吃的更健康,更营养成了每个家长更关注的问题。往往看似普通的问题,对于大多数年轻的家长来说,却成了首要困扰。宝宝的营养是否均衡应该达到最基础的几个原则:确保儿童营养的全面性,各种营养成分比例恰当,营养摄取适量原则,食物营养结构搭配合理。

营养均衡的基本要求

1.品种多样:儿童的膳食品种应当多样化。

2.比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

3.饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

4.调配得当:膳食搭配合理。

儿童膳食的最佳搭配

1.动物性食物与植物性食物搭配。

2.荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

3.粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

4.干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

5.咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

三龄童半年不胖反瘦

昨日,记者在儿童医院儿保科见到了刚满3岁的强强,比起同龄的宝宝瘦弱矮小很多,身高不足90cm,体重20斤左右。据强强的奶奶介绍,强强出生时体重身高都正常,在同龄人里,也算得上身强体壮。去年12月,强强父母工作繁忙,于是她把孙子接到自己家住,每顿都是大鱼大肉。孙子很顽皮,每当吃饭时,不是玩玩具,就是看电视,总是不专心吃饭。

“他不吃饭,我又舍不得打他,又怕他吃不够,只好拿个碗跟着他,趁着他不注意就硬塞一口。”奶奶说,这种情况持续了半年,她发现孙子渐渐消瘦,不但没长肉,而且还瘦了几斤。没办法,她只得马上带孙子到医院检查。

三餐不规律造成营养不良

3岁孩子的正常身高应为95cm,体重是28斤。强强长得不好,并不是因为吃得少、吃得不好,而是因为没有规律的一日三餐和合理的营养搭配造成的。由于三餐时间不定时,几乎随时都有可能在吃,因此不会有饿的感觉,对食物也会没有感觉,总食量下降,而不固定的饮食造成食物的搭配也不好,最终引起消化功能紊乱,造成营养不良。

专家支招

根据年龄段搭配孩子营养膳食

0~1岁逐月减少用餐数量

0~3个月的宝宝吃奶不需要严格定时,饿了就吃;4~6个月的宝宝,从一日8餐减为一日6餐;7~10个月的宝宝,每日6餐,其中4~5餐吃奶,1~2餐吃饭;10个月~1岁的宝宝,每日吃5餐,其中3餐奶、2餐饭,早餐包括奶、鸡蛋、面包或馒头,中午或晚上家人正餐时宝宝也同时吃自己的午餐、晚餐。

1~3岁粮食为主奶类为辅

1岁左右的宝宝的乳牙即使没有出齐,也能咀嚼固体食物。到3岁前乳牙全部出齐,咀嚼食物的能力进一步增强。1岁以后的宝宝除每天吃液体食物如奶或母乳外,还需要学习咀嚼固体食物,尽量做到食物多样化。

妈妈尤其要注意培养宝宝良好的饮食习惯,包括在固定的地方有规律地进餐,正餐需以粮食类为主,奶类为辅食。

学龄前

一般宝宝在上学前就已经能够自己挑选食物了,他们的生活能力逐渐增强,好奇心和主动性也逐渐显露出来,对于食物的选择有了自己的喜好,往往对家长安排的食物不满,这样容易出现挑食的现象。所以家长们要起到引导与监督的作用,让宝宝合理挑选。

儿童健康饮食怎样科学调配宝宝食品

膳食平衡宝宝健康:荤素平衡干稀交替

摄入量满足生长发育的需要,成为爸爸妈妈们日益关心的问题。营养学家认为合理的平衡膳食是幼儿健康的根本保证。

幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨,以及牛奶、豆浆等,所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳,所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品,亦进行轮流搭配食用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。

总的原则是应做到荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮搭配。一般情况下,每日进主餐3次,主餐间宜进点心2次,晚餐后除水果外不再进食,睡前尤忌甜食,以保证最佳睡眠状态,并可预防龋齿的发生。

幼儿的生理特点之一是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐。

幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,保证幼儿健康成长。

在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡。

孩子的健康饮食法则

父母控制第一道防线

在采购食物时,父母就要注意,家中只储备健康食品。父母还要让孩子了解不同类型的健康食材以及它们的营养和作用,让他们从小就知道如何作出健康的选择。

别剥夺孩子的选择权

家长为孩子提供健康的食物,要让孩子有权利选择自己吃什么、吃多少。只要保证选择范围内的都是健康的食材,就能让孩子吃得健康又快乐。

别催孩子都吃光

孩子自身能够感知到是否吃饱,而别人的催促,常令他们身不由己,吃过多的食物。因此,一次别给孩子盛太多食物,如果孩子饱了就该尊重他们的选择。

创造良好的用餐气氛

很多家长把吃饭的时间当成管教孩子的时机,这样只会让孩子吃饭过快,尽早离桌。而愉快的谈话和分享有趣的经历,则会让孩子吃得好,身心都健康。

婴儿期开始预防挑食

孩子在婴儿期就可能出现挑食的倾向,因此,从吃辅食开始,父母就要为孩子提供适合的、有益的、类型丰富的食材。为了让他们接受新的食物,父母可以在不同情景下多次尝试,但不要强迫孩子吃,要从试吃开始。

提供新鲜用餐体验

如果孩子想吃洋快餐,不妨分散他的注意力,为他提供更加丰富而有趣的用餐体验,去品尝风味不同、更加健康的菜肴,这样,在孩子心中,不健康食物的吸引力就会慢慢减弱。

别把饮食当奖惩

惩罚孩子不能以不让吃饭为方法。如果犯了错会吃不到饭,孩子就会担心挨饿,找到机会就猛吃。此外,用平时不能吃的东西当作奖励,如冰淇淋、蛋糕等,他们会以为这些食品比其他食物更珍贵,就会在无形中降低了健康食材在孩子心中的地位。

以身作则最重要

不论是为人处事,还是生活习惯,家长的巨大作用都是不言而喻的。如果父母控制不了自己的嘴巴,孩子也会因此放松饮食的标准。因此,要想孩子过得健康,父母先得让自己吃得健康。

结语:每个宝宝都是家庭最重要的核心,儿童的健康成长也是家长们最关心的问题。年轻的爸爸妈妈们必须做好孩子的看护与教育工作,不仅关注儿童的营养健康,还要进行身体素质的锻炼。只有全面发展,每个孩子才能更加健康的成长,在此也祝福每个家庭都幸福美满哦!

展开阅读全文

篇4:儿童增高补钙食谱 儿童补钙的方法有哪些

全文共 10895 字

+ 加入清单

儿童补钙是常见的问题,有的家长一看自己的孩子个头没有其他人家的孩子高,就会给孩子乱吃补钙保健产品,其实不然,补钙要讲对方法,正确的补钙方法有助于儿童的身体健康,那么,儿童增高补钙食谱有哪些呢?儿童补钙吃什么呢?这些都是家长们关心的话题,下面,就一起来看看儿童补钙的方法有哪些吧!

目录

1、适合儿童增高补钙食谱2、儿童如何增高补钙

3、儿童增高补钙黄金期4、儿童增高补钙哪种效果好

5、儿童增高补钙步骤6、儿童增高补钙吃什么好

7、儿童增高补钙食谱8、儿童增高补钙要避免的问题

适合儿童增高补钙食谱

钙是儿童健康和生长发育必不可少的黄金元素。儿童缺钙不仅会抑制身体发育,易出现生理障碍,引起骨骼肌疼痛、抽搐等症状,甚至患佝偻病,也会影响智力发展。

钙质对儿童有什么影响

1、钙质能让儿童强健身躯,促进生长发育,尤其对牙齿和骨骼有重要影响。

2、钙直接参与神经的传递,所以钙质也会影响儿童的智力发育。

3、缺钙后身体易现生理障碍,导致严重的疾病,如骨骼肌疼痛、抽搐。

4、钙控制人体血压和心率,参与肌肉收缩过程,同时能够帮助调节神经系统。缺钙可能引起体内平滑肌、心肌运动异常,使人体丧失运动协调机能。

儿童补钙哪些产品比较好

婴儿缺钙会严重影响婴儿的生长发育,所以补钙对于婴儿来说是很有必要的,婴儿什么时候补钙好是大家首先要了解的!另外目前市面上的补钙产品很多,婴儿补钙产品哪种好呢?

市面上目前多是钙片,但是这些钙片都不是专门的婴儿补钙产品。

首先对于婴儿来说,钙片颗粒较大,不易消化吸收。

另外婴儿补钙并不是越多越好,重要的是钙源好,易吸收。

儿童如何增高补钙

一、选择含有维生素D的钙剂

维生素D可有效促进人体对钙的吸收,让儿童的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成,建议妈妈适当的带儿童晒太阳,但要注意做好防晒工作,避免晒伤。

二、钙铁锌镁不宜同时补充

钙、铁、锌、镁是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于儿童来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅会影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,小编在此建议妈妈们不要盲目给儿童补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌,一定要分开三小时以上补充,以达到最佳吸收效果。

三、食物要少盐,有利于钙的吸收

有关研究发现,钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下,宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入,10个月内的宝宝不要摄入盐分,减轻肝脏的负担,同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

四、含植酸、草酸的食物,影响钙吸收

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给儿童补钙时要适当注意这些问题,避免这些食物与含钙食物和钙剂同食,以免影响补钙效果。

五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

儿童的味蕾正处于快速发育期,钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好,不爱喝水,过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝,儿童因而会变得挑食偏食,不仅会让妈妈大伤脑筋,更不利于成年后的健康。因此妈妈在给儿童选择补钙产品的时候,首选无味或淡奶味的钙剂。

六、牛奶补钙效果好

牛奶是公认的营养食物,除了大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。只是,妈妈们要注意,空腹喝牛奶,其营养价值就大打折扣了。

七、多吃豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。而500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。

儿童最合理的增高补钙方式

1.食补和药补结合

相信有很多家长都会选择用食疗的方法给孩子补钙,确实,孩子可以通过喝牛奶、吃豆制品等吸收到钙质。但是在儿童成长期,孩子往往成长发育很快,而如今又正值冬季,日照时间很短,孩子就难以吸收到足够的VD,继而便难以促进钙质吸收,时间长了,很可能会出现缺钙的问题。

因此,不妨选择一款富含维生素D的钙剂来帮助补充,一来可以补足钙,二来可以补充维生素D,促进钙质的吸收,将“食补”和“药补”有效结合起来。

2.钙剂选择要多留心

家长们在选择补钙食品时的注意事项

(1).购买渠道要规范

尽可能地去大型医药连锁机构等正规渠道购买,购买后索要发票,以方便追溯。

(2).选择大牌

大品牌的儿童钙剂更为靠谱,孩子服用起来也更加放心。

(3).注意钙源

钙源非常关键,现在很多钙剂会使用碳酸钙,尽管碳酸钙含有高比例的钙质,但是碱性很强,孩子食用后会刺激肠胃,极易引起便秘、胃胀等不适。而儿童胃酸浓度又比较低,建议最好选择葡萄糖酸钙制剂,不但能极易被人体吸收,而且也不会有任何不良残渣,不会对孩子肠胃产生刺激。

(4).补充其他营养元素

儿童在成长发育期间,不仅仅需要钙质的支持,还需要其他营养元素,因此在挑选钙剂时,最好选择营养元素更为丰富的钙产品。含有优质钙源葡萄糖酸钙及4种维生素,给儿童成长提供全面动力。其中,维生素D2可以促进钙的吸收;维生素C可以增强抵抗力,维生素B1、B2具有抗疲劳、提高注意力的作用,4种成分搭建儿童营养黄金三角,提高儿童成长力、活力与抵抗力。

(5).注重口感

再好的钙剂,如果口感差,也只会让孩子嫌弃。因此家长在选择钙剂时,一定要着重注意口感的优良。选取优质原料,结合一流制剂技术,打造完美的水果口味,深受众多儿童喜爱。

儿童增高补钙黄金期

生活中,很多家人为孩子长个的事花了不少心思,但是结果往往不那么美好。其实,孩子长高科学补钙很重要,把握好补钙黄金期,让孩子长高成为现实。

1.身材矮小父母也能出生高个宝宝

世界卫生组织专家表示,儿童的身高每增加1厘米,一般需要消耗20克钙质。与不补钙的孩子相比,补钙的孩子平均要高出5.7厘米。由此可以看出,虽然身高与遗传有关,但是后天的饮食营养影响也很大,特别是钙源佳、吸收好的钙质补充能极大改善儿童身高。

2.什么时期补钙最有利孩子长个

孩子正处在身体发育时期,3—14岁是孩子骨骼发育很关键阶段,此时人体骨钙含量存储较多。若是此时孩子补钙充足又及时,那么其骨骼营养更牢固,身高增长基础更夯实,长高个更有可能实现。

3.拿什么补钙增高效果最好

6个月以内的宝宝每日钙参考摄入量为300mg,1-4岁的幼儿每日参考摄入400mg钙,4-7岁的孩子达到600mg/每日,7-11岁为800mg,而11岁到18岁时每天则需要1000mg的钙。

事实上,在我国人均膳食每日钙摄取量一般难以达到标准,只有约479mg。再加上,不少孩子有不良的饮食习惯,比如偏食、挑食等,所以仅从日常饮食中获取的钙质远不能满足儿童正常发育需要。所以,注意日常均衡、营养饮食,并配合专业钙剂才是确保补钙效果的最佳做法。

4.如何科学选择钙制剂产品

专家表述,选择补钙产品有个最基本但十分重要的原则,那就是看钙元素的含量和吸收率。

5.服用钙制剂产品注意事项

儿童补钙有一点要特别注意,那就按需按量,切忌盲目补钙,更不能过量不错,不仅吸收不好,还可能“补过头”。

儿童增高补钙哪种效果好

相对于补钙制成品来讲,很多家长倾向于通过饮食给儿童补钙。注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。儿童补钙哪种效果好呢,一起来看看吧!

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作

1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作

1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

凉拌海蜇黄瓜丝

原料:海蜇100克、黄瓜150克、香油、酱油、醋、盐、味精各适量。

制作

1、黄瓜洗净,切丝,装入盘子;海蜇漂洗净,切成丝,撒在黄瓜丝上。

2、将盐、香油、醋、酱油和味精调好汁,浇在海蜇黄瓜丝上即可。

儿童增高补钙步骤

第一步:增高补钙从父母开始

为了给新生儿一个好身体,在胎儿期就要注意及早补钙。

精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期,约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用,使卵子获得受精能力。在精子的周围,和其他细胞一样,有一万倍高浓度的钙,正是因为此种高浓度差的存在,细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。

如果没有精确的比例,卵子也不能接受精子。如果夫妻任何五方缺钙,精子卵子都会变得迟钝,不容易受孕,即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。

第二步:孕妇补钙

胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米,体重3千克以上的新生儿,必须从母体吸收大量的营养元素,尤其是钙营养。

为了保证胎儿身高、体重的增长,必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中,由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转,在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克,占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时,便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。

母亲向胎儿输送的钙离子,妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏,胎盘仍能主动地向胎儿输送钙,以保证胎儿生长发育的需要。

第三步:新生儿补钙

新生儿出生时体重在3千克以上,骨钙的含量约为25克至30克,身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长,身高在28天内约增长至55厘米。

为适应如此快的增长速度,合理营养,特别是钙营养的补充,成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品,成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少,但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1),钙极易被吸收。

在母乳不足的情况下,母亲虽经服用催乳药及相关措施,但仍少乳或无乳时,新生儿应服用牛奶及代乳品。牛奶的磷会计师为人奶的6倍,钙为人奶的4倍,牛奶的鲜明钾和钠的会计师也都高于人奶。牛奶中的钙大多数与枸缘酸结合或形成磷酸钙胶体,不易被吸收。所以在人工喂养时仍需注意补钙。

新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内,主要原因是甲状旁腺功能不全,肾功能未发育成熟,进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以,为了孩子的健康,新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙,以抵抗钙血症及低钙惊厥。

儿童增高补钙吃什么好

补钙的食物可谓是五花八门,但对于儿童来说,因为其肠胃还处于发育阶段,消化吸收能力还不强,因此要选择易于吸收的食物给儿童补钙。

1.鱼肝油

这是因为鱼肝油含有丰富的维生素A和D,而维生素D能促进钙的吸收,因此鱼肝油对补钙有显着作用。但要注意的是,鱼肝油含有较多维A,而维A是可以在体内蓄积的,超过一定剂量就可能引起维A中毒,所以鱼肝油不能天天吃。

2.豆类食品大多数

豆类都含有丰富的钙,且大豆容易被人体吸收。但值得注意的是,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,而且一次不能喝得过多,以免蛋白质过敏。

3.深绿色有叶蔬菜

多种绿叶菜都富含钙,而且青菜有助于宝宝肠道蠕动促进消化。所以宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等。

4.牛奶

牛奶被认为是补钙的最佳食品。牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。

5.奶酪

奶酪是奶制品压制而成的,因此含钙量非常高,而且容易被宝宝吸收。奶酪和牛奶的钙含量比可达6:1。

6.海带

海带除了富含钙,还有丰富的碘。碘有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

7.虾皮

虾皮除了含有丰富的钙,还富含蛋白质和矿物质。虾皮有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

儿童增高补钙食谱

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六:虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%。

儿童增高补钙要避免的问题

一说到长高,自然就离不开补钙,然而事实上补钙跟长高并没有必然联系。孩子的个子高矮除了跟遗传因素有关,还跟营养、睡眠和运动等因素有关,钙质和长高没有直接的关系。

钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。通常意义下的补钙,是及时补充体内流失的钙,以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长,甚至也无法使骨骼变粗,而且一旦钙摄入过多,反而易导致泌尿系结石及出现便秘等不良反应,不仅给孩子带来病痛,还会影响长高。如果非要说饮食跟长个的关系,恐怕蛋白质的影响更大,如果能摄入足够的蛋白质,并保证充足的睡眠,非常有利于孩子长高。

宝宝增高补钙要抓住时机

1、特殊婴幼儿

早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的小儿比一般的宝宝容易缺钙,应更加注意钙的补充。

2、长牙、换牙期

婴幼儿出牙晚与缺钙有关系,有的小宝宝出生后10个月还没出牙,到了3岁20颗乳牙还没有长齐,这些现象都是缺钙而造成牙齿的发育不良。

3、患病期间

婴幼儿在患病期间,如湿疹、反复上呼吸道感染、急慢性腹泻等,容易影响钙的吸收,造成缺钙症状出现。

4、生长高峰期

补钙能使宝宝长高又长壮,因此对于宝宝生长速度过快的第1年或处于生长高峰期的宝宝进行合理的补钙十分必要。2岁前是宝宝第一个生长发育高峰期,本来对维生素D和钙的需求量就大,如果宝宝生长发育再明显比同龄婴幼儿快,需求量就更大。父母注意添加豆腐和鱼虾等含钙丰富的食物。

儿童增高父母要避免这几个问题

孩子还小现在不长以后总要长的

其实家长的这种等待心理是错误的,如果不及时到专业的检测机构进行检测,万一生长激素分泌不足,那么孩子可能就会停长,等到骨骺线闭合孩子就再也长不高了。

父母都不矮孩子身高肯定没问题

遗传虽然是影响身高的重要因素,但只占70%左右,后天因素也决定孩子的最终身高。如孩子患上了生长激素缺乏症、特发性矮小等疾病,则遗传身高完全没有参考价值。

我们都这么矮孩子肯定长不高

有的父母自己身高不理想,就认为孩子天生也是个矮个子,即使孩子有长高的机会也不去帮助孩子争取,其实这是非常错误的观念。

盲目相信广告宣传乱服保健品

抱着“病急乱投医”的心理盲目相信各种广告,随意给孩子服用或者使用各种增高保健品和增高器械,带孩子到非正规医院和打着“增高指导中心”名头的机构就诊,不仅会严重耽误孩子宝贵的治疗时间,也容易产生性早熟等副作用。

儿童增高七种食物少不了

想孩子长得高必吃七种食物

1、牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

2、鸡蛋

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。

3、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

4、沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

5、菠菜

菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。

6、橘子

富含维生素c,有助于钙的吸收。但是橘子是应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

7、胡萝卜

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

两款营养食谱帮助幼儿增高

上面介绍了7种可以助孩子长高的食物,下面再来推荐两款增高食谱,一起让孩子长得更高更快。

1、牡蛎肉汤

材料

新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。

制作

将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。

2、嫩豆腐酱汤

材料

嫩豆腐、贝类、鸡蛋。

制作

洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。水开后放贝类,加一点盐调味。加入适量嫩豆腐。熄火前打入鸡蛋。

儿童增高补钙的重要性

1.孩子缺钙的症状有哪些

孩子缺钙可以自行测试,看看自家小孩是否会有这些症状,比如:烦躁容易发怒,常常没有原因的哭泣;不容易入睡,即便睡着了也很容易惊醒;出牙较同龄孩子晚;很爱出汗;囟门闭合迟;脱发严重,枕秃较严重;神情呆滞,表情和动作很少;鸡胸;腿部畸形;抽搐等。如果孩子确实有上述缺钙症状,那么就要多带孩子晒晒太阳,并且适当补充一些高钙食物和钙制剂。

2.缺钙对孩子有哪些影响

身体影响钙是骨骼组成必不可少的元素,因此缺钙最大的一个生理影响就是长不高。此外,小儿缺钙很容易导致鸡胸,O型或者X型腿,这种影响将会伴随孩子一辈子,长大以后即便补钙,也改变不了已经成型的骨骼形状。

3.智力影响

与此同时钙作为神经传导必不可少的物质,对宝宝智力发展起到重要作用,所以缺钙也会造成孩子智力发育迟缓。给孩子补钙真的刻不容缓!

4.补钙的时候有很多注意事项

需要妈妈们多加考虑

1.补充钙的时候尽量少吃酸性物质,以免形成聚合物或者沉淀物,影响钙的吸收,比如果汁、蔬菜汁等等。

2.补钙时机要抓住,大多数家长习惯白天给孩子补钙,其实夜间才是钙吸收的峰值,睡前补钙效果更好哦。

3.持续补钙,骨骼生长是个长期的过程,钙在其中起到的作用是持续的,尤其是处于快速生长期的孩子来说更是如此。

4.选择钙剂时,最好选择有机钙。这是因为有机钙的吸收好,补钙效果更佳。

5.首先葡萄糖酸钙,这是一种有机钙,虽然钙含量略低于无机钙,但是它吸收好,生物利用率非常高,非常适合儿童吸收。

6.补钙是个循序渐进的过程,所以妈妈们一定要持之以恒。此外在钙剂的选择上,妈妈也要多加重视,一定要选择一款吸收好、利用率高、口感佳产品,这样才能给孩子奠定良好的生长基础。

儿童补钙的注意事项

1、不是越多越好

儿童的每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0-6个月是300毫克,6-12个月是400毫克,1-3岁是600毫克。专家认为当摄入量超过此量而再增加时,发生毒副作用的危险就会增大。同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。

所以你应根据儿童缺钙的程度,咨询医生该给儿童补多少钙剂。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。

2、补钙产品中不能含铅

儿童补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,铅对宝宝有害。

3、别光靠喝奶

不管你的儿童是喝配方奶还是已经能喝牛奶了,都要注意在这个阶段,有些儿童会因为喝了太多奶,反而没有胃口再吃别的有营养的饭菜,而导致饮食结构不均衡,营养摄入不全面。这么大的宝宝每天喝奶控制在400~700毫升就可以了。

4、骨头汤补钙应加醋

中国传统用于宝宝补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。

此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致孩子脂肪摄入超标。

5、减少食物因素的影响

由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响补钙效果。

菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于宝宝补钙有一定促进作用。

6、不要空腹服用钙片

不要让儿童空腹服用钙剂。钙剂随餐服用,饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。

另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。

儿童增高的五个误区

误解一:父母身材均偏矮,所生子女肯定高不了

毋庸置疑,子女身高会受父母的影响,受父母身高影响的下一代的身高,称遗传靶身高。遗传靶身高影响子女最终身高的比例约占50%~60%。也就是说,子女生长到最终身高(即成年时身高)时,有40%左右是受非遗传因素所决定的。

我们在日常生活中常常可以看到,父母均身材矮小的家庭,所生子女只有部分身材矮小,而不是全部。因此,身材矮小的父母千万不要认为自己都不高,小孩必定长不高,否则会错失治疗机会。

误解二:小孩早期生长缓慢,后期一定会追上

儿童的成长发育过程是有阶段性的,婴儿期(指从出生至1岁)身高增长迅速,为每年23厘米~25厘米;幼儿期(1岁后~3岁)身高增长速度为每年8厘米~10厘米;稳定期(指3岁后至出现青春发育前)身高增长速度相对较稳定,为每年6厘米左右。青春发育开始,大部分孩子的身高有一个增长高峰出现,此时身高增长在青春发育早期可达到每年15厘米~18厘米不等。

随着青春期的发育,第二性征出现,身高增长速度减缓,从每年2厘米~4厘米下降到每年1厘米,再进入身高增长终止期,此时为成年人身高。由此说明,人体增长过程是有年龄阶段性及规律性的。如能每一阶段都正常成长,身高就正常发育。倘若在某一阶段因疾病影响或营养缺乏等因素导致发育障碍,身高不增长或增长缓慢,就会影响最终身高。

误解三:多服食钙片就会长高

钙是人体内一种重要的矿物质,骨骼形成离不开钙。除了小部分佝偻病患儿由于钙供应不足或吸收障碍,经适当补充钙有助其身高增长外,临床资料表明,大部分身材矮小的儿童,体内的钙是正常的。

误解四:只要营养好就可以长高

人体生长发育需要充足的营养,这是科学的论断。营养不均衡或缺乏可导致各种疾病,使生长发育停滞或缓慢。科学研究指出,人体增长是一个复杂的各种调节统一的过程,在这一过程中,除了生长所需的物质外,还要有体内多种内分泌激素参与调控。其中生长激素、甲状腺激素、性腺激素等,皆为调控人体生长的主要激素,任何一种激素分泌过多或缺乏,都必定影响生长发育,而这些激素目前不是只凭营养补充就可以达到要求的。认为营养好就会身体好、就能长高,这种逻辑是不科学的。

误解五:孩子现在已比同龄个别的儿童高,将来一定不矮

事物是一分为二的,人体的生长发育也需要全面考虑,倘若一个生殖发育提早的孩子,尽管现阶段身高在同年龄、同性别小孩之上,但他的骨成熟却严重加速(即骨龄超过实际年龄很多),即意味着他的增长有效期大大缩短。孩子很快便会停止长高,这类孩子绝大多数成年身高都比正常孩子矮。

结语:冬季是儿童缺钙的高发季节,不少家长会对孩子采取补钙的措施,儿童的身体正在发育,对于钙的需求量也比较大,以上是小编总结的一些关于儿童增高补钙的方法以及补钙的误区,相信不少爸爸妈妈已经在尝试了,希望小编的推荐能够帮助到您!

展开阅读全文

篇5:宝宝补钙食谱 儿童多吃海带增强免疫又补钙

全文共 2105 字

+ 加入清单

宝宝的健康成长是每个父母都非常关心的事情,但是在宝宝成长的过程中会遇到很多的问题,缺钙就是其中最为常见的一种!你们知道宝宝补钙有什么好的方法吗,其实生活中有很多宝宝补钙食谱,需要妈妈们多多了解的哦!下面就和小编一起来看看宝宝吃什么补钙吧!

儿童多吃海带提高免疫力还能补钙

相信很多的人都知道多吃海带可以预防大脖子病,这是因为海带中含有丰富的碘,碘也是预防甲状腺肿大的元素!其实对于宝宝来说,多吃海带不仅可以预防大脖子病,还能够提高免疫力,达到预防感冒的效果,还可以帮助儿童补钙哦!

那么,海带怎么做好吃呢?下面,小编就为各位妈妈推荐几款宝宝最爱的海带食谱,供参考:

三鲜冬瓜汤

冬瓜含维生素C较多,能够提高免疫力。

准备食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

步骤1:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

步骤2:瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

步骤3:加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

步骤4:往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟

步骤5:再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

海带排骨绿豆粥

绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体重要脏器增加营养所必需。

准备食材:大米适量、猪大排适量、绿豆适量、海带适量、食盐2克、酱油适量、姜适量、胡椒粉适量。

步骤1:排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

步骤2:海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

步骤3:绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

步骤4:倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟。

步骤5:适当加些盐来调味即可。

冬瓜海带排骨汤

冬瓜含维生素C较多,能够提高人体免疫力。

准备食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

步骤1:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块

步骤2:冬瓜去皮洗净切小块。

步骤3:将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

步骤4:汤煨制半小时左右放入海带。

步骤5:再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

步骤6:大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

三款辅食助宝宝补钙

关心宝宝的成长是每个妈妈都必须做的事情,宝宝的成长速度非常的快,这样就更加容易出现缺钙的情况!那么宝宝缺钙会直接影响成长哦,所以该怎么给宝宝补钙呢,一起和小编来看看生活中有哪些适合宝宝补钙的美食吧!

草菇豆腐

材料:草菇,北豆腐,鲜豌豆,水淀粉,酱油,油,盐

做法:将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。中火加热锅中的1汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

雨菜米糊

材料:米粉(或乳儿糕),鱼肉,青菜,食盐。

做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

骨头汤菜肉粥

材料:胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜,盐,酱油。

做法:将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。

儿童补钙注意事项

许多的父母一说起补钙就会想到钙剂,其实除了钙剂生活中也有很多的补钙美食,但是给宝宝补钙也是有许多的技巧的哦!相信很多的父母都非常的想了解,宝宝补钙的时候需要注意些什么呢,一起和小编来学习一下宝宝补钙的时候需要注意的事项吧!

1、补钙的剂量

一般2岁以下的小儿每天需要400~600毫克,3~12岁每天800~1000毫克。按照正常的饮食,儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的23,所以每天必须额外补钙,以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D,肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天,400国际单位,不可过量,否则会引起中毒。

2、补钙的时间

由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收,因此,补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富,如豆浆等,但含钙量较低,精米、白面含钙量也较低,在给小儿吃这些食物的同时,都要注意另外补充钙质。

3、每餐不吃过多的肉、蛋

因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

4、钙剂不与油脂类食物同食

由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。

结语:宝宝的健康成长是每个家长的心愿,每个孩子都是家庭的希望和父母的未来!相信每个家长都非常的希望自己的宝宝能够健康的成长,所以平时就要多多了解这些儿童保健常识哦!相信小编今天介绍的这些补钙常识可以帮助每个宝宝都健康的成长哦!延伸阅读:

宝宝拉肚子儿童腹泻必备9大食物

缺钙的症状婴儿缺钙的10大症状

婴儿护理冬季婴儿护理要注意八个要点

宝宝发烧怎么办儿童退烧4个准则

婴儿补钙4种需要补钙的宝宝

宝宝补钙食谱2款儿童健康增高食谱

展开阅读全文

篇6:9个月宝宝健康食谱

全文共 3344 字

+ 加入清单

宝宝九个月了,在饮食方面能吃的食物越来越多了,爸爸妈妈在制作时也省心了一些。那么9个月宝宝健康食谱有什么呢?下面和小编一起看看吧!

1个月宝宝健康食谱:虾末菜花

原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。

制作方法:

1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。

3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

营养经:

菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。

2个月宝宝健康食谱:阳光翠绿粥

原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)

制作方法:

1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。

2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。

3、将鸡蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。

5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

营养经:

此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。

3个月宝宝健康食谱:疙瘩汤

原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

营养经:

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

4个月宝宝健康食谱:太极玉米天河素

原料:玉米羹罐头1桶、菠菜泥50克、西式鸡清汤500克、味精8克、精盐5克、白糖2克、湿淀粉30克

制作方法:

1、锅中下入鸡清汤400克,加入玉米羹、味精、精盐、白糖,调匀烧开,下入湿淀粉20克勾芡,盛入汤窝(盅子)中。

2、将锅刷净,下入鸡清汤,调入菠菜泥烧开,调入味精3克、精盐2克,下入湿淀粉勾芡,用平勺盛入汤窝中玉米羹一边成太极状。

3、再用小勺盛1勺玉米羹点在素菜羹一边的太极鱼眼处,用小勺盛锅中余下的素菜羹1勺点在玉米羹一边的太极鱼眼处即成。

营养:

据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

5个月宝宝健康食谱:黄花菜猪瘦肉汤

原料:猪瘦肉500克、黄花菜80克、红枣10枚、盐少许

制作方法:

1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。

2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂,即可饮汤食肉。

营养:

黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

6个月宝宝健康食谱:山药羹

原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量

制作方法:

1、山药去皮,洗净。切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。

2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。

营养经:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

7个月宝宝健康食谱:黑木耳番茄炒鸡蛋

原料:木耳、番茄、鸡蛋

制作方法:

1、黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用;

2、番茄洗净后切丁备用;鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用;

3、锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃;

4、锅内再加少许油,下1中的黑木耳煸炒一会,再加入2中的番茄丁,炒匀后,依次加入糖、蚝油、老抽(增色用的,适量添加)、盐,再加入3中的鸡蛋块,迅速翻炒均匀(加了糖和盐后,番茄不宜高温下久炒会出很多水水的,不好吃也不好看),起锅上桌。

营养:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

8个月宝宝健康食谱:奶汁豆腐

原料:豆腐1块,牛奶25克,胡萝卜油菜叶各10克,花生油、生粉、鲜汤各少许

制作方法:

1、将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片。

2、将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁。

3、将炒锅置火上烧热,放入底油,油热,下豆腐丁,煎呈黄色时,添入牛奶和鲜汤,烧沸后转小火加盖慢煮,至水乳交融,奶香四溢时转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用生粉勾薄芡,盛入盘内即可

提示:要先把锅烧热,再放油,这样煎豆腐才会才会不粘锅。

营养:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

9个月宝宝健康食谱:什锦猪肉菜末

原料:猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,盐、肉汤适量。

制作方法:

1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。

2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。

提示:做什锦菜末时,可根据季节变换蔬菜等品种,但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。

营养经:

西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

10个月宝宝健康食谱:银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米

制作方法:

1、南瓜去皮去瓤,切块。

2、银耳,水发好,洗净。

3、大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

营养:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

11个月宝宝健康食谱:杏仁苹果豆腐羹

原料:豆腐(北)100克、苹果70克、香菇(鲜)30克、杏仁30克、香油5克、盐2克

制作方法:

1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚,油盐调味勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去衣,苹果切粒,同搅成茸。

3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。

12个月宝宝健康食谱:小白菜玉米粥

原料:小白菜、玉米面各50克。

制作方法:

1、小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末。

2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。

3、锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

营养经:

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

展开阅读全文

篇7:儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱

全文共 2145 字

+ 加入清单

食物是宝宝补钙的最佳方式,很多妈妈为此操碎了心。不知道怎么选。那么,宝宝补钙吃什么好呢?有助宝宝补钙食谱有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,适合儿童补钙的食谱做法有哪些吧!

宝宝补钙吃什么好呢?这让妈妈们犯了愁,到底什么食物适合儿童补钙呢?一起来看看吧!

豆腐柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素。

食谱原料

豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

制作方法

1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。

2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

适合人群

10个月宝宝。

健康提示

豆腐古称“福黎”,也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

三豆鲜奶酪

原料:牛奶350ml、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800ml。

做法

1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。

宝宝补钙食谱有哪些

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。

将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。

将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。

然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。

将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

儿童吃什么补钙最好

虾皮鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

做法

1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

营养盘点:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

白萝卜浓汤

原料:淀粉(豌豆)15克,白萝卜适量。

做法

1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状,取其中的1/4烫软,捣烂。

2、将高汤20毫升倒入锅中煮开,倒入捣烂的白萝卜略煮。

3、均匀的倒入调稀后的玉米粉,勾芡后即可食用了。

燕麦南瓜粥

原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个,葱花,盐适量。

做法

1、南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

2、锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

3、熄火后,加入盐、葱花等调料。

结语:在儿童补钙这个问题上,很多妈妈都下了很大的功夫,生怕宝宝缺钙。其实,日常生活中就有很多有助宝宝补钙的食物,只要吃对食物,宝宝补钙也就变得很简单,上述介绍了宝宝吃什么补钙以及有助宝宝补钙的食谱,希望可以帮助到大家!

展开阅读全文

篇8:2岁宝宝健康食谱

全文共 527 字

+ 加入清单

2岁宝宝食谱已经可以和大人的一样了,不过还是不要让宝宝吃特别辣、甜、酸的食物,防止宝宝接受不了刺激,对吃饭产生抵触感。那么2岁宝宝健康食谱有什么呢?下面和小编一起看看吧!

1岁宝宝春季健康食谱:

早餐:鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克

中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克

午点: 山药薏豆腐 50克

晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克

2岁宝宝秋季健康食谱:

早餐:蛋羹 25克 果酱面卷 25克

中餐: 香菇炒豆腐末软饭 50克

午点: 糯米藕

晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克

3岁宝宝食谱--火腿土豆泥

材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法:

1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。

2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。

3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。

4岁宝宝夏季健康食谱:

早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升

中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克

午点: 大米绿豆稀粥 50克

晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克

5岁宝宝冬季健康食谱:

早餐:千层饼25克 豆浆100-150克

中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克

午点: 红豆粥 50克

晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤

展开阅读全文

篇9:儿童健康 八妙招让宝宝远离便秘

全文共 570 字

+ 加入清单

随着饮食越来越精细,儿童便秘的现象也多了起来。那么宝宝便秘该怎么办呢?专家总结出的应对儿童便秘的妙招,父母赶紧来学几招吧。

1.给小儿换奶粉

吃奶粉的婴儿如果便秘,可以换一种奶粉试试,也可在奶瓶中加入少许西梅汁或梨汁。

2.少吃白色食物

孩子总吃饼干、大米、面食和奶酪等白色食物,也容易导致便秘,可以在饮食中加入彩色食物,尤其以谷物类和新鲜蔬果为佳。

3.每日定时如厕训练

斯旺森博士表示,让孩子在马桶上坐10~15分钟,每天一到两次,帮助孩子养成定时排便的习惯。

4.查看孩子大便

正常大便应该类似花生酱,柔软成形,每天或隔天排便一次。如果发现孩子大便过硬或者擦屁股纸带血,或者孩子大便时很痛苦,最好带孩子看医生。

5.多摄入纤维素

美国《营养研究》杂志刊登一项研究发现,孩子多吃富含纤维素的食物有助防止便秘。比如,鲜水果蔬菜、全麦面包、意大利面、糙米、大豆、扁豆、坚果和植物种子等。

6.多喝水

纽约市儿科专家戴安·海斯博士表示,孩子每餐应喝水1~2杯,有助于消化通便。

7.减少牛奶饮用量

海斯博士表示,孩子喝太多牛奶,纤维素摄入量就会不足。1岁后,孩子喝牛奶别超过16盎司(约合454克),9岁后,牛奶饮用量应不超过24盎司(约合680克)。

8.让宝宝多活动

海斯博士表示,锻炼有助于收缩腹肌,促进肠道蠕动,防止便秘。如果上述措施都无法解决便秘问题,应及时就医。

展开阅读全文

篇10:儿童健康食谱:菠萝咖喱饭

全文共 652 字

+ 加入清单

菠萝是我们经常给儿童购买的一种水果之一,而给儿童吃水果常常也就是切成几块那样做,但你有没有想过将菠萝做成水果饭更吸引宝宝的眼球呢?今天小编就来教您制作儿童健康食谱:菠萝咖喱饭

食谱原料:

200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、盐和胡椒,1茶匙龙舌兰汁。

制作方法:

1.将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

2.将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒;

3.将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

4.将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

5.取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

适合人群:

12个月以上宝宝

健康提示:

1.菠菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

2.洋葱有八大好处,其中抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症的功效最适夏季食用。

3.柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇的作用。

展开阅读全文

篇11:儿童房家装须知 保障宝宝健康成

全文共 1401 字

+ 加入清单

宝宝房间装修须知保障儿童家居安全的方法。宝宝的健康成长,是整个家庭都非常关系的问题,而在宝宝年幼时,每天所处时间最长的地方就是家里了,那么家有儿女的房子应该如何装修呢?宝宝的房间该怎样布置呢?今天我们就随着童安网一起来了解一下,宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。

家居安全就安全而言,一方面是指选用环保装修材料、环保家具。这方面大家都会非常注意。另一方面,在一些细小的地方,也要小心排除安全隐患:

电源:选用特别制作的安全电源。同时,注意用重家具或其他可遮盖物隐蔽空着不用的插座。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。任何电器,特别如果使用插线板,要注意最好放置在宝宝不会注意的地方,并要隐蔽电线,避免宝宝把它当作玩具,或发生绕颈危险。

门窗:在窗下尽量少放置可以攀爬的物品,以免宝宝趁人不备爬到上面发生危险。为避免上述情况,在窗上加装安全锁是必要的。同时可以加装护栏。在宝宝还小时,可以选用门夹装置,防止宝宝夹住手脚。

使用锁或锁钩:每个家庭都需要使用锁来保护宝宝不接触到以下物品:家用清洁剂、漂白剂、消毒液、锐利的工具如刀叉、药品等。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。所以在装修及布置新居前,妈妈要对各种物品的摆放作出规划。

灯光:有报道表明,白色灯光对小宝宝的眼睛发育有不良影响。因此推荐使用黄色灯光。

地面:室内避免选用石材地面,以防宝宝摔倒出现意外。为避免宝宝过敏,可尽量减少地毯的使用。

家具的选用:尽量选用圆角的家具或为尖角带上保护套,宝宝小时,尽量避免选择玻璃器皿,如玻璃茶几、酒柜等。

装饰布:宝宝比较小的时候,尽量避免使用装饰布,如桌布。特别是当布上面还要放置某些重或热的东西。宝宝很可能会拽下这些布并因此发生烫伤或砸伤。

宝宝家居:多数的婴儿床是采用栅栏式的,在选购时注意栅栏间距不得超过6厘米,以免宝宝的身体某部位被卡在中间。婴儿床上的任何线头、绳索都不得超过30公分,以免发生绕颈情况,特别注意某些悬挂玩具或床帷上的线绳。这个原则也应用于家居的其他地方。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。在有暖气的房间,要对暖气进行处理:如在供暖季节里用毛巾遮住暖气。

家居帮助宝宝成长除了安全的因素,家居环境对孩子心理发育的影响也不容忽视。怎样为孩子提供一个可以快乐成长的空间,从现代教育理论和婴幼儿心理学的角度出发,有很多很多值得爸爸妈妈及专业设计师关注的“学问”。

干净的墙和涂鸦的乐趣现在的墙面漆五颜六色,妈妈爸爸都挑花了眼,宝宝屋到底什么颜色好呢?其实无论什么颜色,都要注意淡雅,干净,切忌色彩过于耀眼。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。适当的墙面装饰也可以促进宝宝的脑部和视觉发育,而过于烦乱的墙面装饰却适得其反。可以在淡雅的墙面适当张贴可爱的卡通动物形象,但切忌不要挂满墙。宝宝的房间可以留一面白墙,既不摆放任何家具又不做装饰,留给宝宝自己涂抹“装修”,让宝宝充分感受涂鸦的乐趣,动手的乐趣,成功的乐趣。

上述内容就是童安网针对“宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法”这一问题做出的有关介绍,希望各位家长看过之后能够有所了解。买了新房子,添了乖宝贝,这是生活中的两大喜事。如何处理好这双喜临门,却有许多学问。家有宝贝装新居,最重要的原则不外乎两个:安全;帮助孩子成长。如果您还有其他方面的儿童安全常识问题想要知道,可继续关注我们的相关内容,我们将竭诚为您解答!

展开阅读全文

篇12:关于儿童增高的食谱

全文共 1644 字

+ 加入清单

以下是小编为大家整理的关于儿童增高食谱,欢迎大家阅读!.

1平衡营养促进儿童增高

人体所必需的六大营养素均来自食物,而不同的食物所含的营养成分各不相同。为了能够适当地选择食物,并合理搭配,获得均衡的营养,营养学家根据我国情况,将各种食物归纳成五类,设计了一个平衡膳食的“金字塔”。塔共分五层,各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和所占比重。具体内容是:

第一层(底层) 以谷类为主。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃,要比单吃一样好。每人每天要吃350~500克。

第二层蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。

第三层鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

第四层奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶类等,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应喝鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。

第五层(塔尖)油脂类,包括植物油等。主要提供能量,还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天的摄入量不应超过25克。

2身材矮小的食养原则

一般来说,人到20~25岁就不再长高了,而在这段年龄之前,供给足够的营养(指儿童生长发育必需的营养素),可以促进孩子的身高增长。需要注意如下几方面。

(1) 供给充足的蛋白质因为蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料”,成人每天约需蛋白质80克,儿童需要相对更高些,不仅要保证蛋白质的数量,还要讲究蛋白质的质量。动物性食品如鱼、肉、蛋、奶类,所含人体必需的氨基酸比较齐全,营养价值高,应保证其供给和需要。植物性蛋白质如豆类、花生、蔬菜与动物性食物的搭配,可以进一步提高蛋白质的营养价值,取长补短,增强人体对维生素和矿物质的吸收。有报道,赖氨酸和核酸与身高有着密切关系,上述食物富含赖氨酸和核酸,宜经常给小儿食用。

(2)供给丰富的钙质钙是构成骨骼的重要原料。学龄前儿童每天需钙600毫克,小学生需要800毫克,中学生需要1200毫克。如果食物中钙供给不足,婴幼儿就会发生软骨病,学龄儿童就会长不高。所以,饮食中要注意供给含钙丰富的食物,如奶类、豆类及其制品、芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶蔬菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼肝油,对增长身高有一定好处。要提倡孩子多到户外活动晒太阳,因阳光中的紫外线,能使皮肤中的脱氢胆固醇转化成维生素D,而有助于钙的吸收。

(3)提倡少吃糖类糖吃多了容易影响孩子的食欲,使进食量减少,势必影响营养素的吸收。而且糖过多时,体内代谢中间产物丙酮酸和乳酸会增多,这就需要碱性的钙来中和,钙的消耗量势必增加,从而影响骨骼的生长。另外茭白、竹笋、青蒜、菠菜等含草酸多的食物,能与钙结合成不溶性的草酸钙,使食物中的钙不能被人体吸收利用,因此食用时应注意方法。

(4)务必吃好早餐早餐要吃饱、吃好。孩子如果早餐不吃好,营养供给不足,大脑消耗能量不够,就要动用体内储备的蛋白质,这就好比“釜底抽薪”,时间一长就必然影响身体的生长发育。

总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要让孩子吃好、吃饱,并注意多样化的食谱,重视食物的色、香、味、型和营养搭配,采取多种食物混合,以达到食物的互补作用,使身体获得各种必需的营养素。要纠正孩子偏食、挑食等不良习惯。还要鼓励孩子多运动、积极参加体育锻炼,这也是促进孩子长高的重要因素。此外,要注意孩子的心理健康,因为心灵创伤、精神紧张、情绪压抑,都会引起内分泌失调,影响孩子生长发育和身高的增长。#p#副标题#e#

展开阅读全文

篇13:儿童健康食谱家常

全文共 757 字

+ 加入清单

儿童健康食谱家常有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康食谱家常——枸杞玉米五彩羹

食材:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖

做法:1)将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟3)再放入燕麦片煮开4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟5)出锅时,放入菠萝粒

儿童健康食谱家常——肉末烧豆腐

原料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉

做法:

1. 豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。

2. 锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。

3. 用半碗水兑开2汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可。

儿童健康食谱家常——蚝油杏鲍菇

原料:杏鲍菇400克、猪肉200克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒

做法:

1. 杏鲍菇洗净,切片;肉切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟。

2. 调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用。

3. 锅中热油,下肉片,炒散,入杏鲍菇片,炒匀。

4. 倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3—5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。

儿童健康食谱家常——蛋酥香蕉卷

食材:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖

做法:1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠2)再准备适量白糖与少许盐3)先将蛋卷在包装袋内捏碎4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎5)磕入鸡蛋6)加盐、白糖搅拌均匀备用7)香蕉带皮切段8)然后剥去皮9)裹上一层蛋卷液10)再裹上一层面包糠11)依次做好所有的香蕉段12)锅内倒油烧至6成热13)轻轻下入香蕉段14)炸至两面金黄15)用漏勺捞出沥油16)再用吸油纸吸去油份即可。

展开阅读全文

篇14:儿童健康营养食谱

全文共 810 字

+ 加入清单

儿童健康营养食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康营养食谱——番茄排骨汤

食谱原料

排骨500克(斩块),番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许,番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法

1.土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2.排骨焯水后煲汤,约3小时。

3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤

健康提示 暑期天气炎热,小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤,开胃、健脾、汤色亮丽,可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配,也能均衡小朋友的膳食结构。番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。

儿童健康营养食谱——黄芪炖鲈鱼

食谱原料

主料:鲈鱼800克 辅料:黄芪50克 制作方法 将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。

健康提示 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

儿童健康营养食谱——蒜蓉玉叩鸡

食谱原料

主料:鸡肫250克 辅料:白豆蔻5克 调料:八角3克,大蒜(白皮)4克,大葱3克,姜3克,盐1克,香油1克,辣椒油1克,料酒5克,桂皮3克

制作方法

1. 先将鸡胗洗净,加入葱(切末)、姜(切末)、盐、料酒、香料等,腌制2小时,然后上笼蒸熟待用。将白蔻仁加汤,也上笼蒸出药味。

2. 将蒸好的鸡胗改刀后装盘摆好。将蒸出药味的白蔻仁汁加入滋汁、盐、蒜蓉(捣碎)、味精、香油、红油等调好,然后浇到盘上。

健康提示 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、贫血有很好的食疗作用。

展开阅读全文

篇15:宝宝补钙食谱 儿童缺钙必吃3款美食

全文共 1850 字

+ 加入清单

每个家庭都是宝宝的希望和未来,家长们都希望自己的孩子能够健康的成长!但是宝宝的成长过程中总会遇到许多的健康问题,缺钙是最为常见的一种!你们知道宝宝补钙食谱都有哪些吗,宝宝补钙吃什么好呢?下面就和小编一起来了解一下宝宝补钙食物有哪些呢?

宝宝缺钙危害多推荐3款补钙食谱

补钙是每个宝宝都必须关注的事情,尤其是婴幼儿时期,这个时期的宝宝发育非常的快,成长发育需要大量的钙质!一旦宝宝出现缺钙的情况就会影响发育,首先妈妈们要知道宝宝们缺钙的症状,这样才能及时的发现并有效的补钙!

宝宝缺钙症状

1、焦虑不安,经常会没有任何原因的哭泣,还会出现难以入睡,就算入睡了也容易惊醒;

2、还会经常的出汗比较多,即使是外面的天气很凉爽,也会很容易出汗;

3、宝宝的头发会出现发黄而且稀疏,枕部还会出现脱发圈,后脑勺也时常会出现脱发的情况;

4、缺钙还会出现比同龄的宝宝更晚出牙;

5、囟门闭合迟,肌无力;

6、还会出现神情呆滞、面无表情,身体动作以及语言表达能力都会比同龄宝宝要落后。

以下推荐几款含钙高的食谱方案

妈妈们都知道哪些可以给宝宝补钙的食物呢,怎样搭配这些补钙的食物呢?其实生活中有许多的补钙美食,只是不知道还可以帮助儿童补钙罢了!下面就来看看营养专家们给妈妈们推荐的几种适合宝宝补钙的食谱吧!

山药芝麻泥

适宜范围:5个月以上的宝宝

原料:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克。

制作方法

1、将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。

2、将蒸好的山药用小勺捣成泥。

3、将黑芝麻放在研磨器里研成粉。

4、将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。

营养小提示:芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。

蛋黄奶香粥

适宜范围:7个月以上的宝宝

原料:新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水适量,盐少许。

制作方法

1、将大米洗净,用冷水浸泡1-2小时

2、将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用。

3、将大米连水倒入锅里,先用大火烧开,在用小火煮20分钟左右。

4、加入蛋黄泥,用小火煮2-3分钟,边煮边搅拌,加入牛奶或配方奶调匀,加入盐调味,即可。

营养小提示:牛奶中含有丰富的钙,蛋黄中含有一定量的维生素D,既能提供丰富的钙,又能促进宝宝对钙的吸收利用。盐一定要少加,只要淡淡的咸味即可。

紫菜豆腐羹

适用范围:10个月以上的宝宝

原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,盐适量。

制作方法

1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会儿,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒,番茄洗净去皮切成小块备用。

2、锅置火上,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

3、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即可。

营养小提示:豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻类食物含丰富的碘质,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

婴儿补钙用3款食谱加餐

宝宝的成长需要摄入大量的营养成分,尤其是钙质,除了日常三餐的补充之外,还可以给宝宝适当的加餐!那么辅食有哪些是适合儿童补钙的呢,婴儿补钙要注重吸收,看看下面几种有利宝宝补钙的美食吧,妈妈们赶紧来学习咯!

3款婴儿补钙食谱

草菇豆腐

材料:草菇,北豆腐,鲜豌豆,水淀粉,酱油,油,盐

做法:将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。中火加热锅中的1汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

雨菜米糊

材料:米粉(或乳儿糕),鱼肉,青菜,食盐。

做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

骨头汤菜肉粥

材料:胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜,盐,酱油。

做法:将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。

以上几款婴儿补钙食谱烹饪方法都很简单,快来试试吧。

结语:宝宝的健康成长是每个家长的心愿,是父母的希望和未来!宝宝在成长的过程中倾注了父母太多的呵护,希望小编今天介绍的这些宝宝补钙的常识,可以帮助各位父母更好的照顾自己的宝宝!也希望宝宝们能够健康的长大,记得以后要回报父母哦!

展开阅读全文

篇16:儿童健康营养食谱大全

全文共 600 字

+ 加入清单

儿童健康营养食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康营养食谱——番茄黄豆

食材:1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

做法:1)准备好所有的食材。2)黄豆提前泡发8个小时以上。3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。5)炒锅加热放入番茄片刻。6)然后加入番茄酱继续翻炒。7)加入适量的清水煮上5分钟。8)然后用搅拌器把西红柿打碎。9)倒入泡发的黄豆。10)大火煮开小火炖煮1个小时。11)加入盐12)加入糖调味。13)大会收浓汁即好。

儿童健康营养食谱——黑芝麻核桃粥

食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖

做法:1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。2)锅中水烧开放入大米和糯米。3)大火煮开

加盖小火炖煮。4)核桃芝麻炒香。5)然后用蒜臼捣碎。6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)搅拌均匀煮上2分钟关火。

儿童健康营养食谱——海带牛肉汤

食材:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油

做法:1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。8)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档,就可以不用理会它了10)30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油11)盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可上桌开吃啦!

展开阅读全文

篇17:儿童补钙 宝宝长个这样吃更健康

全文共 11756 字

+ 加入清单

宝宝健康是每个人都非常关心的事情,宝宝的成长需要补充全面的营养,钙质在宝宝的成长过程中是非常重要的!儿童补钙要从哪些方面做起呢,生活中儿童补钙吃什么效果好呢?儿童补钙食谱该怎么搭配呢,还不知道的父母们赶紧来看看详细的介绍吧!

目录

1、适合宝宝补钙的食谱2、宝宝补钙的步骤

3、适合宝宝的补钙食物4、宝宝补钙吃什么

5、儿童补钙的豆腐食谱6、学龄儿童补钙健康食谱

7、儿童夏季补钙的汤饮8、儿童补钙的重要细节

适合宝宝补钙的食谱

钙是儿童健康和生长发育必不可少的黄金元素。儿童缺钙不仅会抑制身体发育,易出现生理障碍,引起骨骼肌疼痛、抽搐等症状,甚至患佝偻病,也会影响智力发展。

钙质对儿童有什么影响

1、钙质能让儿童强健身躯,促进生长发育,尤其对牙齿和骨骼有重要影响。

2、钙直接参与神经的传递,所以钙质也会影响儿童的智力发育。

3、缺钙后身体易现生理障碍,导致严重的疾病,如骨骼肌疼痛、抽搐。

4、钙控制人体血压和心率,参与肌肉收缩过程,同时能够帮助调节神经系统。缺钙可能引起体内平滑肌、心肌运动异常,使人体丧失运动协调机能。

儿童补钙哪些产品比较好

婴儿缺钙会严重影响婴儿的生长发育,所以补钙对于婴儿来说是很有必要的,婴儿什么时候补钙好是大家首先要了解的!另外目前市面上的补钙产品很多,婴儿补钙产品哪种好呢?

市面上目前多是钙片,如钙尔奇等,但是这些钙片都不是专门的婴儿补钙产品。

首先对于婴儿来说,钙片颗粒较大,不易消化吸收。

另外婴儿补钙并不是越多越好,重要的是钙源好,易吸收。

此外,给宝宝选择补钙产品不仅要考虑到科学性,还要考虑口味宝宝是否能够接受,首先不能太甜,太甜会引起宝宝口味偏好,影响喝奶和喝水,那么什么味道是最适合宝宝补钙的呢?当然是近似于母乳的淡奶味啦,小儿碳酸钙D3颗粒就是这样一款专门为0-3岁宝宝设计的补钙产品!他不仅具有最适合宝宝的口味,相比其他补钙产品。

适合宝宝补钙的6个食谱

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六:虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

宝宝补钙的步骤

第一步:补钙从父母开始

为了给新生儿一个好身体,在胎儿期就要注意及早补钙。

精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期,约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用,使卵子获得受精能力。在精子的周围,和其他细胞一样,有一万倍高浓度的钙,正是因为此种高浓度差的存在,细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。

如果没有精确的比例,卵子也不能接受精子。如果夫妻任何五方缺钙,精子卵子都会变得迟钝,不容易受孕,即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。

第二步:孕妇补钙

胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米,体重3千克以上的新生儿,必须从母体吸收大量的营养元素,尤其是钙营养。

为了保证胎儿身高、体重的增长,必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中,由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转,在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克,占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时,便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。

母亲向胎儿输送的钙离子,妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏,胎盘仍能主动地向胎儿输送钙,以保证胎儿生长发育的需要。

第三步:新生儿补钙

新生儿出生时体重在3千克以上,骨钙的含量约为25克至30克,身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长,身高在28天内约增长至55厘米。

为适应如此快的增长速度,合理营养,特别是钙营养的补充,成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品,成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少,但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1),钙极易被吸收。

在母乳不足的情况下,母亲虽经服用催乳药及相关措施,但仍少乳或无乳时,新生儿应服用牛奶及代乳品。牛奶的磷会计师为人奶的6倍,钙为人奶的4倍,牛奶的鲜明钾和钠的会计师也都高于人奶。牛奶中的钙大多数与枸缘酸结合或形成磷酸钙胶体,不易被吸收。所以在人工喂养时仍需注意补钙。

新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内,主要原因是甲状旁腺功能不全,肾功能未发育成熟,进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以,为了孩子的健康,新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙,以抵抗钙血症及低钙惊厥。

适合宝宝的补钙食物

奶酪:两个小的奶酪棒可以提供260毫克钙。它的外型像个棒棒糖,孩子一定会很喜欢。可以把它作为午餐后的甜点,如果去户外玩,还可以随时把它放在包里,当作孩子的零食。

一杯牛奶:一杯全脂牛奶或脱脂牛奶中包含350毫克钙,但是脱脂牛奶在宝宝2岁后才能喝。

沙丁鱼罐头:100克沙丁鱼中含有430毫克钙,所以它对宝宝来说是非常好的补钙食物。为了让宝宝喜欢它,可以用它和全麦面包做个沙丁鱼三明治,再将三明治切成鱼的形状,引诱宝宝把它吃掉。

橙子:每个橙子中含有75毫克钙,你可以每天早上用新鲜的橙子给宝宝榨橙汁,或者把橙子切成片,和其他水果一起做水果沙拉。

果粒酸奶:45克装的酸奶中,含有36毫克钙。这种小盒装的果粒酸奶,很适合出现在宝宝的早餐中。但是有些品牌的酸奶中含有大量的糖,不适合宝宝,所以要认真检查标签。

西兰花:一整棵西兰花中所含的钙,相当于一杯牛奶中的含钙量。80克西蓝花(2~3小朵)中含有32毫克钙。所以,西兰花应该经常出现在宝宝的餐桌上,你可以把它放在很多食物中做配菜。

儿童补钙的最佳时间

夏季是儿童补钙的黄金季节

夏季,是宝宝生长发育的高峰期,当然也是补钙的黄金季节。给宝宝进行合理正确补钙,往往能起到事半功倍的效果。夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成,而维生素D对钙、磷的吸收有着积极的促起作用,可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。缺少了维生素D,吃再多的钙也吸收不了多少,骨骼内也不会沉积更多的钙。

所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而在秋冬季节日光照射不充足、孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素D。同时还应多摄入含有维生素D的食物(如肝类、牛奶、奶油、鱼子、蛋黄等)。

何时开始补钙

给宝宝补钙要切忌过早,宝宝一出生就开始补钙,可导致宝宝出现腹泻、消化吸收不良等状况。同时摄入过多的钙质,也可能导致骨质过度钙化,机体骨骼过早成熟,而造成个头矮小等后果。

一般说来,如果母亲在孕期有腿抽筋、营养素摄入不全,或宝宝没有母乳喂养,并出现了营养不良等,宜从生后2个月后开始补钙。如果宝宝生长发育良好,则宜暂缓。

补钙补何时为止

如果是药补,一般持续到2岁左右。由于这个年龄阶段的宝宝能够吃的食物越来越多,钙源得以扩展,同时宝宝的生长速度也开始减缓,再加上宝宝的户外活动量增大,接受太阳照射的时间延长,因而这个年龄阶段的宝宝可以停止药物方面的补钙。至于食补,则要坚持下去,以满足宝宝后续生长发育的需要。

儿童补钙吃什么

你们知道吗?自宝宝断奶后开始食用辅食,都需经常食用天然的补钙食物哦!一日三餐,家长最好多做一些补钙食物来帮助宝宝的骨骼健康发育。如果孩子身体缺钙严重的话,还需适量通过喂服钙制剂来补钙。

如何补钙

一、选择含有维生素D的钙剂

维生素D可有效促进人体对钙的吸收,让宝宝的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成,建议妈妈适当的带宝宝晒太阳,但要注意做好防晒工作,避免晒伤;此外,妈妈们们还可以选用一些含有维生素D的钙剂,给宝宝直接补钙。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒正符合这样的要求,它每袋含元素钙300毫克,更添加维生素D3,可以有效促进钙吸收。

二、钙铁锌镁不宜同时补充

钙、铁、锌、镁是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于宝宝来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅会影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,小编在此建议妈妈们不要盲目给宝宝补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌,一定要分开三小时以上补充,以达到最佳吸收效果。

三、食物要少盐,有利于钙的吸收

有关研究发现,钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下,宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入,10个月内的宝宝不要摄入盐分,减轻肝脏的负担,同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

四、含植酸、草酸的食物,影响钙吸收

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给宝宝补钙时要适当注意这些问题,避免这些食物与含钙食物和钙剂同食,以免影响补钙效果。

五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

宝宝的味蕾正处于快速发育期,钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好,不爱喝水,过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝,宝宝因而会变得挑食偏食,不仅会让妈妈大伤脑筋,更不利于成年后的健康。因此妈妈在给宝宝选择补钙产品的时候,首选无味或淡奶味的钙剂。

宝宝补钙吃什么

其实生活中的天然补钙食物就是最好的“钙片”,安全健康且容易被身体所吸收,如果家长能够把它们做出美味食物的话,宝宝会难以抗拒哦,再也不会挑食偏食,让身体长得又壮又棒!

补钙食谱一:牛奶燕麦羹

早餐给宝宝做一份牛奶燕麦羹吧,香浓的牛奶搭配容易消化的燕麦片,宝宝定会十分爱吃。牛奶富含钙营养,而燕麦片富含多种矿物质,两者结合,营养美味都不缺,是十分理想的营养早餐哦!

补钙食谱二:虾皮馄饨

虾皮和猪肉一起剁碎,做成营养美味的馄饨馅,然后用高汤做馄饨汤,将馄饨煮熟后就可以食用了。馄饨皮薄馅多,虾皮猪肉馅的美味也是令人难以抗拒,小宝宝肯定爱吃。虾皮的含钙量是非常丰富的,想要补钙的话,那就平时多吃一些虾皮吧!

补钙食谱三:浓骨汤面

取数块猪骨或牛骨,洗净后用高压锅炖出又浓又香的浓骨汤,这就是有助于补钙的精华哦!用浓骨汤来做面条的汤底可是极好的,让宝宝连面条带汤一起吃掉,补钙是非常有效的。

补钙的儿童营养粥

在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。儿童冬季食用玉米胡萝卜粥,有暖胃养胃补钙之功效。

玉米胡萝卜粥的做法

原料:大米100克,糯米50克,玉米粒50克,胡萝卜丁少许。

做法

1、按2:1的比例分量洗净大米与糯米,加适量清水烧煮;

2、煮开后,在白粥中倒入玉米粒、胡萝卜丁,小火熬制半小时;

小贴士

熬制好后,把粥倒入保温盒中,焖1小时左右,米粒更加香糯可口,玉米与胡萝卜也变得更加酥绵。

儿童补钙的豆腐食谱

宝宝的成长最需要的就是钙质,父母们也非常关心宝宝钙质的吸收!你们知道儿童补钙吃什么吗,生活中哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢?不知道怎样照顾宝宝的父母们快来了解一下儿童补钙食谱吧!正确的儿童补钙方法才有利宝宝的健康成长哦!

宝宝常吃豆腐类食物也补钙

秋季是进步的好时节,对于宝宝来说也是如此!儿童需要储备充足的营养为冬季做准备,所以妈妈们要为宝宝做出合理的饮食搭配!补钙是宝宝成长的必须步骤,大家知道哪些给宝宝补钙的食谱呢?下面就教大家几种美味的豆腐补钙食谱吧!

宝宝秋季吃豆腐的好处

3~7岁是宝贝生长发育的关键期。钙是宝贝身体发育的重要物质,3~7岁的宝贝每天需要800~1000毫克钙。

许多妈妈们一提到补钙首先想到的就是钙剂,但是能够用饮食补钙的话为什么要吃药呢!而且许多的宝宝非常不喜欢吃钙剂,所以妈妈们学习一些补钙的饮食也是非常有帮助的哦!食物中含有钙质的很多,下面就一起来了解一下吧!

3~7岁是宝贝生长发育的关键期

据测定,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。150克豆腐含钙500毫克,高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外,豆腐还含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力,并且还有解毒作用。但营养专家认为,豆腐不宜“单吃”,与某些食物恰当地搭配烹调,它的营养效用会更好。

那么,豆腐要怎样制作才美味营养呢

宝宝秋季的豆腐食谱

客家酿豆腐

食材:豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺。

做法:豆腐切成三角块(切麻将块也可以),将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。用小勺在中间挖出一个洞,将调味好的肉糜嵌入其中。平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中煎,其它几面煎成焦黄后,再翻面到有肉馅的一面略煎。煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。将青菜花放入煮开的盐水中汆烫熟。豆腐煎好后盛出待用,将调料汁放入锅中煮沸,浇在煎好的豆腐上即可。

鸡刨豆腐

食材:豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量。

做法:豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒。将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状。将剩下的一半小葱花放进去一起炒,加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。

豆腐海藻鲜虾汤

食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。豆腐切块。鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

豆腐蔬菜羹

食材:豆腐泡100g、猪肉馅40g、胡萝卜20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、盐3g、香油4g、酱油3g、葱姜末4g、胡椒粉3g、白糖2g

做法:豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。肉馅加以上盐、香油、海鲜酱油、葱姜末、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉分别拌好。将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟。

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作

1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作

1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作

1.豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2.将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

迷你鱼肉汉堡

食谱原料

宝宝专用奶酪2片、吐司面包2片、鱼肉10克、绿叶生菜2片、果酱5克、樱桃西红柿3颗。

制作方法

1.将吐司硬边切掉,用异性模具压成对称的面包片。

2.绿叶生菜洗净切丝备用。鱼肉煮熟切成末备用。

3.取1片面包加上宝宝奶酪,涂抹少许果酱,加上生菜丝和少许鱼肉罐头,再盖上一片面包,点缀上樱桃西红柿即可。

适用人群

2岁以上的宝宝

把汉堡做成小巧异形可爱的样子,小朋友爱看也爱吃。

健康提示

1.把汉堡做成小巧异形可爱的样子,小朋友爱看也爱吃,巧手妈妈开动脑筋,让宝宝吃饭当做开心享受的过程。

2.汉堡包里夹什么都可以,但是这款汉堡里面的奶酪和鱼肉能大大补充宝宝身体所缺的钙质。

3.奶酪和深海鱼肉含有非常高的钙质。在所有奶制品中奶酪是含钙量最高的产品,而且奶酪中的钙非常容易被宝宝吸收,现在市场上有专门的儿童奶酪,妈妈们可以选择。

煎炸小黄鱼

材料

小黄鱼,香葱,生姜,食用油。

制法

1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切片,部分切末。

2.往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出。

3.将小黄鱼装盘,撒上葱末、姜丝即可。

备注:因为小宝宝饮食最好清淡,因此可以少量的撒点盐,或者干脆不放盐。

学龄儿童补钙健康食谱

家常豆腐

原料:豆腐一盒(soft),胡萝卜,白菜梗,雪豆。

调料:食用油,高汤,老抽,白糖,淀粉,麻油。

做法

1.豆腐对切成三角状,擦干;蔬菜切片;

3.锅中放少许油,下蔬菜翻炒至熟,盛出备用;

4.原锅添适量油烧热转小火,下豆腐煎至金黄;

5.原锅多余的油盛出,下炸好的豆腐块,加老抽,白糖翻炒;

6.加少量高汤,煮滚后小火焖5分钟至入味;

7.加适量水淀粉勾芡;

8.再次煮滚后,加入蔬菜,加入香油,翻炒均匀;

9.盛出装盘即可。

咸蛋黄蛤蜊炖豆腐

原料

内酯豆腐(嫩,一盒),咸蛋黄两个,蛤蜊肉。

调料

食用油,盐,高汤,葱花,淀粉。

做法

1.咸蛋黄碾碎备用;

3.锅中放少许油烧热,豆腐稍稍划碎放入;

4.轻轻翻炒几下,放入2/3咸蛋黄,蛤蜊肉;

5.加适量高汤,煮滚后小火炖五分钟;

6.加适量水淀粉勾芡;

7.再次煮滚后加入剩余咸蛋黄;

8.盛出装盘,洒上葱花即可。

香焗豆腐丸子

原料

1.老豆腐。

2.新鲜肉糜。

3.鸡蛋。

4.生姜细末。

5.生粉,五香粉,盐,老抽,糖,鸡精,黄酒。

6.烧烤酱。

做法

1.将老豆腐外皮水分擦干,和肉糜按1:1的量混合,加入鸡蛋一只,加入生姜细末,加入5调料搅打混匀;

2.烤箱预热400F(200C左右),烤盘上涂少许油;

3.用小勺子沾少量水,取适量豆腐肉糜在手心拍打成丸子,排在烤盘上;

4.烤10分钟,取出烤盘,刷一层烧烤酱,续烤2分钟即可。

和风酥炸豆腐排

原料:豆腐(soft)日式面包粉(Japanesestylebreadcrumb,颗粒较粗,口感更酥脆)泰式花生酱(Taipeanutbuttersauce)鸡蛋,干淀粉,盐,白胡椒粉,椒盐粉

做法

1.豆腐切长条,将水分擦干;

2.在豆腐上洒少许盐,白胡椒粉,椒盐粉,腌15分钟;

3.鸡蛋打散,将豆腐拍上干淀粉,再沾满蛋液,然后再沾满面包粉;

4.锅中放少量油烧热,放入豆腐排小心煎熟取出;

5.食用时沾泰式花生酱调味。

儿童夏季补钙的汤饮

夏季是阳气最旺盛的时候,养生要顺应夏日阳盛于外的特点,中医认为,(精气)秋收冬藏,春升夏发,着眼于“长”字。是夏季要调息静心,犹如一块冰在心间,那么炎热便会减少,不可以吃温热的食物,不然会觉得更热不可当。

一、儿童夏季补钙汤饮

黄豆眉豆煲鱼骨

夏天是小孩子发育最快的时期,饮食上可以多吃富含钙质的食物以助长身高。多喝鱼骨汤加上黄豆、眉豆、陈皮。夏天暑湿比较多,眉豆有助去脚气。黄豆和鱼骨富含丰富的钙质,如煲猪骨汤,可以用扇骨或筒骨煮汤。

材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。

清补凉煲鸭

老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。

材料:老鸭1只,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。

二、夏季开胃生津汤饮

山稔煲大芥菜

天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。

材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

山稔干煲鲫鱼

夏季饮食上宜酸味以固表,山稔又称三稔,与杨桃同类,杨桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、涩,其功能生津止渴、健胃消积并能散风热山稔干煲鲫鱼,有助于老人夏季润肠通便,降脂、降糖、降血压。

材料:山稔5个,鲫鱼1条,生姜2~3片。

三、夏季养心安神汤饮

糯稻根煲泥鳅鱼

“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,”夏季人体津液消耗大,天气容易反复,有心脏病或抵抗力差的人容易不适,并且冠心病在夏季的并发率比较高,所以夏季应该多注意养心。糯稻根煲泥鳅鱼,能敛汗、养阳、消肿、护肝。

材料:糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。

青红萝卜煲猪心

中医认为,夏季多食咸味以养心,青红萝卜煲猪心,有养心、安神、除烦的功效,有助改善夏天心烦失眠的情况。

材料:青红萝卜250克、红萝卜200克、猪心1个、猪展肉250克、生姜3片。

夏季天气炎热,气温多变,特别是今年夏天,流感肆虐,大家要特别保重身体。上面推荐的夏季养生汤水,最适合夏天的妈妈靓汤。

儿童补钙的重要细节

儿童生长发育迅速,尤其是骨骼发育。快速的发育需要充足的营养作为支撑,钙是骨骼发育的物质基础,补钙的重要性就不言而喻了。真正被宝宝身体吸收利用的钙有多少取决于钙元素的摄入量以及吸收率。要保证宝宝体内的充足的钙来满足生长发育的需求,首先要保证钙物质的摄入量。

不少妈妈反映,宝宝吃一般的钙制品就像吃药一样,需要妈妈监督甚至强迫才会吃,宝宝不爱吃,这容易影响到钙元素的摄取量。因此,一款优秀的补钙产品,在保证高质的前提下,还要考虑宝宝的喜恶,要迎合宝宝的兴趣爱好,才能让宝宝快乐补钙。

口味丰富

3岁以上的儿童自主意识越来越强,有着特定的生理特点,在摄食的口味上也有明显的喜恶。这个年龄阶段的儿童多数爱吃甜食,对水果口味的食物表现出较大的兴趣。为三岁以上的宝宝补钙,除了要保证钙源的高质,还要兼顾钙的口味,让宝宝爱上补钙才能保证钙的摄入量。多口味的钙制剂迎合了宝宝的兴趣,实现了让宝宝快乐补钙。

造型独特

对于3岁以上的儿童,要想让宝宝乐意接受补钙,除了在口味上要迎合宝宝的兴趣以外,独特的造型也能吸引宝宝的眼球。这个年龄段的儿童有着特定的生理特点,兴趣越来越鲜明,尤其对一些可爱卡通形象表现出极大的兴趣,而对不喜欢的事物则会抗拒。

有利牙齿

这个年龄段的宝宝乳牙基本全出,接下来要经历换牙,钙是牙齿的重要组成成分,因此钙质的补充对宝宝牙齿的健康很重要。这时给宝宝补钙建议选择有一定硬度的钙片,因为咀嚼有利于宝宝牙齿的生长。

儿童春夏秋冬补钙各不同

告别了阳光充足的夏天,秋冬季节,给宝宝补钙最好的方法--日光浴可能不再像夏季那样方面有条件,但补钙这项"大计"却不能丢。

春季如何补钙

俗话说:"一年之计在于春",此话不假。这是因为,在冰天雪地的冬季"蜗居"了好几个月,到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加,骨代谢增多,因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。因此,在春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法:一个是专业营养品:可以适当补充一些纽瑞滋乳钙,每天一粒,直接剪破胶囊尾部挤进宝宝嘴里食用。另一个是补充含钙丰富的食物:如芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。

引起宝宝缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以并不能从食物中摄取到充足的VD。鱼肝油含有丰富的VD,补充纽瑞滋乳钙的同时,纽瑞滋鳕鱼肝油是最好的搭档。宝宝补充鱼肝油和钙剂应持续到2岁至2岁半。6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。

夏季儿童补钙正当时

夏季儿童流汗较多,就容易导致钙的大量流失。这时候,给儿童适当的补钙是十分必要的。夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成,提高儿童对钙的吸收率;日光中的紫外线照射充分,可使皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D,维生素D对钙、磷的吸收有着积极的促起作用,所以应多摄入含有维生素D的食物(如肝类、牛奶、奶油、鱼子、蛋黄等)。1岁以前的孩子还要额外补充鱼肝油,维生素D可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。所以在夏季应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而在秋冬季节日光照射不充足、孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素D。

在夏季,可在儿童的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。

秋冬季节,如何给宝宝正确补钙

告别了阳光充足的夏天,秋冬季节,给宝宝补钙最好的方法--日光浴可能不再像夏季那样方面有条件,但补钙这项"大计"却不能丢。那么,秋冬季节,妈妈们该如何给宝宝补钙呢?

传统概念中,睡前一杯奶既有利于睡眠又可补钙。但营养专家表示,相比较而言饭后补钙最利于吸收。因为吃完饭菜后,吸收消化了很多酸性的物质,比如氨基酸,这些酸性物质有促进钙吸收的功能。秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜纷纷"登场"家长也可以把他们"请"上饭桌给孩子补钙。含钙丰富的食物有鱼、鸡蛋、豆制品、虾皮、骨汤、木耳、芝麻等,这些食物都可做成细泥给宝宝吃。另外蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多给孩子食用。当然宝宝日常膳食中并不能满足每日营养的摄入量,加上宝宝的肠胃娇嫩,吸收功能差,所以需额外鱼肝油和乳钙,帮助宝宝顺利成长。

结语:家长都希望自己的宝宝能够健康的成长,补钙是儿童成长过程中必不可少的,所以家长们平时要多多了解这些儿童保健的常识!希望上述介绍的这些儿童补钙的方法和饮食搭配,能够帮助广大的宝宝健康的成长哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!

展开阅读全文

篇18:儿童补钙吃什么 宝宝骨骼发育健康的秘诀

全文共 1392 字

+ 加入清单

很多新任爸爸妈妈们并没有太多的照顾宝宝的经验,难为会有些疏忽,但是给宝宝补钙却是疏忽不得的。那么宝宝如何补钙呢?吃什么补钙好呢?今天我们就来了解一下儿童补钙吃什么好吧。

五种补钙食品推荐

第一名:芝麻酱

没错,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小看。

在这我们向宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,给宝宝的生长发育大有益处。

适合年龄:1岁以上。

第二名:牛奶

每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。1~3岁的宝宝每天饮奶量在400~500ml,每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。

除了我们所熟知的钙以外,牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

适合年龄:1岁以上。

第三名:乳酪

奶酪是最好的食物钙的来源,其钙含量是牛奶的6~8倍,是纯天然的补钙剂,而且易吸收。

但是太小的宝宝一次不宜吃太多,正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。

对于1~3岁的宝贝来说,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。

这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。

适合年龄:1岁以上。

第四名:绿叶蔬菜

100克小油菜,含钙量高达153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。

有的妈妈问蔬菜的含钙量高于牛奶,那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙?如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益的确是低于青菜。

但如果按照吸收率计算的话,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含钙量高,但牛奶饮用较方便,吸收率也高,相对于蔬菜,仍是较好的补钙食物。

适合年龄:7个月以上。

第五名:水豆腐

水豆腐(成分为豆浆和石膏)的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐,也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是,正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。

适合年龄:10个月以上。

儿童补钙吃什么水果好

一般适合宝宝的水果有:苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用,梨有清热润喉作用,香蕉克润肠通便,橘子开胃等。

6个月以上的宝宝,在身体状况良好的适合,妈妈可以每天选择1-2种水果,做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适,则要合理选择水果,可以起到帮助宝宝恢复的效果。

此外,宝宝吃的水果最好选择当季节的,如有条件,给宝宝选择有机果汁是最好的。要注意合理搭配,不仅摄入钙的成分,还要摄入磷、蛋白质、维生素、微量元素等成分。

水果的品种繁多,不仅含丰富的维生素,还能帮助宝宝预防便秘及其他疾病,但如果吃的不当,也会导致宝宝生病,对消化系统还不够成熟的婴儿,要选择好吃水果的品种和吃的季节。

挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害。

结语:宝宝的成长离不开妈妈的关怀,尤其是在骨骼发育这一方面,妈妈更是要注意帮助宝宝及时补钙,将身体养的棒棒的。今天和大家介绍了一些宝宝补钙的小常识,希望以上内容能够帮助到大家。

展开阅读全文

篇19:健康宝宝 儿童性早熟的检查及其类型

全文共 1813 字

+ 加入清单

体质性性早熟者,可有卵巢增大、有囊性变。怀疑肾上腺皮质疾患,可作腹膜后充气造影。头颅的正侧位像,观察蝶鞍大小以除外肿瘤等。

(一)儿童性早熟的实验室检查

详细完整的病史,并包括性征发育、阴道出血情况,有无服内分泌药物等。用放射性免疫法测定血中促卵泡成熟激素FSH及LH有助于区别真性及假性性早熟。体质性性早熟者,可有卵巢增大、有囊性变。怀疑肾上腺皮质疾患,可作腹膜后充气造影。头颅的正侧位像,观察蝶鞍大小以除外肿瘤等。

血浆FSH、LH测定

特发性性早熟患儿血浆FSH、LH基础值可高于正常,常常不易判断,需借助于GnRH刺激试验,亦称黄体生成素释放激素(LHRH)刺激试验。一般采用静脉注射Gnrh,按2。5μg/kg/最大剂量≤100μg),于注射前(基础值)和注射后30、60、90及120分钟分别采取测定血清LH和FSH,当HL峰值》;15U/L(女),或》;25U/L(男);LH/FSH峰值》;0。7,LH峰值/基值》;3时,可以认为其性腺轴功能已经启动。

骨龄测定

根据手和腕部X线片评定骨龄,盘吨骨骼发育是否超前,性早熟患儿一般骨龄超过实际年龄。

B超检查

选择盆腔B超检查女孩卵巢、子宫的发育情况;男孩注意睾丸、肾上腺皮质等部位,若盆腔B超显示卵巢内可见多个≥4mm的卵泡;则为性早熟,若发现单个直径》;9mm的卵泡,则多为囊肿,若卵巢不大而子宫长度》;3。5cm并见内膜增厚则多为外源性雄激素作用。

CT或MRI检查

怀疑颅内肿瘤或肾上腺疾病所致者,应进行头颅或腹部CT或MRI检查。

其他检查

根据患儿的临床表现可进一步选择其他检查,如怀疑甲状腺功能低下可测定T3、T4、TSH,性腺肿瘤睾酮和雌二醇浓度增高,先天性肾上腺皮质增生症患儿血17—羟孕酮(17—OHp)和尿17—酮类固醇(17—KS)明显增高。

(二)儿童性早熟的类型

1、神经源性儿童性早熟

凡脑部器质性病变,影响下丘脑、垂体前叶,使促性腺激素大量分泌,都可导致神经源性儿童性早熟。多伴有颅内高压、瘫痪、癫痛等神经症征。

灰结节错构瘤

灰结节是下丘脑性中枢,灰结节错构瘤是性中枢组织增殖性异常,自主地产生促性腺激素释放激素引起儿童性早熟。由于其病变甚小,一般无脑瘤症状。可通过测定血清中性激素水平诊断。

松果体肿瘤

松果体有抑制促性腺激素释放的作用,如果肿瘤破坏了松果体的抑制作用便可导致儿童性早熟。该病大多发生在男孩,松果体肿瘤发生钙化,故颅骨摄片可见钙化点

其他神经系统病变

脑炎、脑膜炎、梅毒危伤、手术等引起的儿童性早熟有明确的既往史;下丘脑部位、第三脑室附近肿瘤(包括神经胶质瘤、颅咽鼓管瘤等)常伴有第三脑室积水,晚期有颅内高压、视野缺损等表现。

特发性儿童性早熟(体质性儿童性早熟)

这是儿童性早熟中最常见的一种,多见于女孩,女:男之比约为4:1,有时呈家族性。患者在儿童时期生长较快,但以后缓慢并比正常人身高矮,智力发育正常,有生育能力。

激素测定显示促性腺激素、性激素水平与一般正常青春期相同,但尿17一酮类固醇却很低,说明这个时期的肾上腺皮质尚未很好发育。特发性儿童性早熟是由于下丘脑一垂体-性腺轴过早起作用所致,病因不明。

Albright综合征(骨纤维结构不良伴儿童性早熟)

该综合征有三组症状,即真性儿童性早熟、多发性纤维性骨结构发育不良和皮肤色素沉着。多发于女性,病因不清楚。骨改变可通过X线片显示,长骨假囊肿及斑状疏松,并常局限于一侧肢体。皮肤呈褐色色素沉着,分布不规则,与骨质病变同侧。

2、肾上腺皮质源性儿童性早熟

肾上腺皮质肿瘤

多为肾上腺皮质癌,以分泌雄激素为主,男孩可出现假性儿童性早熟伴Cushing综合征。如次产生雌激素为主的肿瘤亦可引起女性假性儿童性早熟。

先天性肾上腺皮增生症

这是一种遗传性疾病。本病是由肾上腺皮质缺乏C21羟化酶等,致使皮质醇合成和分泌减少,导致肾上腺皮质功能代偿。在代偿过程中,雄激素随之分泌增多,男孩便出现假性儿童性早熟。

3、睾丸肿瘤所致假性儿童性早熟

间质细胞腺瘤并不少见,其特点是单侧睾丸不规则肿大,尿17-酮类固醇浓度增高。

4、卵巢肿瘤所致假性儿童性早熟

粒层细胞瘤是较大的引起儿童性早熟的卵巢肿瘤,该肿瘤分泌大量雌激素,使第二性征迅速发展,并出现无周期性月经。腹部可触及肿瘤,尿中雌激素水平增高,CT可显示卵巢肿块影。

5、外源性激素所致儿童性早熟

由于其他疾病而长期应用绒毛膜促性腺激素、雄激素或雌激素时,都可导致假性儿童性早熟。

展开阅读全文

篇20:儿童饮食指南:宝宝吃哪些食物对健康有益?

全文共 1156 字

+ 加入清单

儿童的营养是家长最关心的,为了让儿童健康的成长,合理的营养是具有很大的作用,所以在儿童成长发育的时期,家长一定要重视合理、平衡膳食的供给。接下来小编来讲讲儿童饮食指南宝宝吃哪些食物对健康有益

对宝宝最好的食物

●1、蓝莓

蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素),有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。

制作建议

将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒后捣碎,冷却,最后在上面添加一些原味酸奶。

●2、酸奶

在宝宝6个月大时引入酸奶是非常合适的,酸奶可以提高人的免疫力并且有益大脑和心脏。酸奶是钙和维生素D的绝佳来源,也有助于发展健康的骨骼和牙齿。

可选择一些知名的品牌,最好是无糖的原味酸奶。

制作建议

除了单独食用,还可以将酸奶与苹果泥、牛油果泥或婴儿麦片混着吃(加橘子或者香蕉味道也会不错)。

●3、南瓜

南瓜带有天然甜味,口感润滑,富含维生素A和C。

制作建议

把芝士或香菜撒在半个南瓜上,烤熟以后,挖出来给宝宝吃。

●4、小扁豆

小扁豆富含蛋白质和纤维,营养丰富,是你能买到的最便宜的健康食品之一。

制作建议

把煮熟的小扁豆与什锦蔬菜、米饭混合,然后根据你的需要加入调味料。

●5、深色绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含铁和叶酸。最常见且有名是菠菜,其他还有甘蓝、芥蓝等。

制作建议

将绿色蔬菜蒸烂后捣成菜泥,然后混合高铁谷物以达到强化补充铁的目的。可以试验几次观察宝宝喜欢的混合比例,育儿小编建议蔬菜和谷物的比例从2:1开始。

●6、西兰花

西兰花富含叶酸、纤维、钙,尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物,西兰花具有独特的风味,可以帮助开发宝宝的味觉。

制作建议

把西兰花蒸软,切成豌豆大小后冷却。比起热的西兰花,冷的有时更容易被宝宝接受。

●7、牛油果(鳄梨)

牛油果含有丰富的不饱和脂肪,这些脂肪的成分一定程度上有点类似母乳。你也没必要担心宝宝吃的食物脂肪含量太高,因为不饱和脂肪是一种有益的脂肪,有助婴儿大脑发育。

制作建议

把捣碎的牛油果和其他食物混合,比如奶酪、苹果等。带小朋友出去玩的时候,包里也可以捎上一个牛油果。

●8、肉类

许多人认为肉类不是典型的婴儿食品,但是,肉类是锌和铁极好的来源。

制作建议

“炖”出来的肉类很适合给婴儿食用,易制作、易嚼碎,而且种类繁多。也可以试着添加不同的蔬菜和调味品,如姜、香菜等。要确保炖的时间足够长,炖到烂,以便撕碎了给宝宝吃。

●9、西梅

宝宝在添加固体辅食后可能会遇到便秘问题。西梅含有大量的纤维素,可以帮助缓解便秘。

制作建议

西梅捣成泥后直接食用或与其他食物(如麦片或苹果酱)混合食用,香甜可口。如果你的宝宝有严重便秘,Brown建议在配方奶或母乳(挤出的)中添加一到两茶匙西梅汁。

●10、柑橘

橘子富含丰富的维生素C及抗氧化剂。

制作建议

橘子实在是太容易准备了,只需要切碎切小,然后给宝宝直接食用就好了。

展开阅读全文